Qué ver en Toulouse: no te pierdas lo esencial

Hace ya tres años que aterricé en esta encantadora ciudad. Si vas a visitar Toulouse y tienes poco tiempo, ¡continúa leyendo!
Podréis conocer lo esencial de Toulouse dividido en dos circuitos:

• • Circuito 1: Capitole, Saint Sernin, convento de los Jacobinos, La Daurade, el barrio de Saint-Cyprien y la plaza de Saint-Pierre. Punto de partida: Capitol
  • Circuito 2: Convento de los Agustinos, Catedral de Saint Etienne, monumento a los caídos, la Halle aux Grains, el Grand Rond y el Jardin des Plantes + Halle de la Machine. Punto de partida: Pont Neuf

Circuito 1

El Capitolio

Comenzaremos la jornada visitando la sede del ayuntamiento de Toulouse: el Capitolio (Le Capitole en francés). En su interior destacaremos la Sala de los Ilustres, lienzos que cuentan la historia de Toulouse con algunos de sus personajes más relevantes.
La entrada al Capitole es gratuita. Horarios: lunes-viernes: 8:30-19:00. Domingo y festivos: 10-19:00. Los sábados está cerrado.
La gran cruz occitana, acompañada de los signos del zodiaco, preside la plaza de Capitol. Este lugar emblemático de la ciudad alberga actividades durante todo el año (mercado de navidad, actividades deportivas y culturales), además de un mercado de libros y diversos cada mañana.
En frente de Capitole, os invito a descubrir algunos momentos de la historia y vida de Toulouse en la galería porticada, incluido un homenaje al deporte estrella de la ciudad, el rugby. Estos frescos fueron pintados a finales del siglo XX, como curiosidad podéis observar una referencia a la Guerra Civil Española con el Miliciano de Capa. ¿No los veis? Alzad la vista hacia el techo y os llevaréis esta grata sorpresa

Plaza de Capitol, ayuntamiento de Toulouse

Para completar la escolta del Capitole, detrás podemos encontrar la Torre Mayor (Donjon) que formaba parte del antiguo ayuntamiento de Toulouse y hoy en día acoge la oficina de turismo. A mano izquierda de Capitole encontramos, por último, el teatro del Capitolio.

«Donjon», torre principal, actual oficina de turismo de Toulouse

La basílica de Saint-Sernin

¿Quieres conocer una de las iglesias romanas más grande de Occidente?
Te invito a atravesar la rue (calle) du Taur desde Capitole para contemplar la basílica de Saint-Sernin (San Sernín), también conocida como la basílica de San Saturnino, patrón de Pamplona (¿o pensabais que era San Fermín?). Esta joya patrimonio de la UNESCO fue construida entre los siglos XI – XIV. La entrada a la basílica es gratuita y la visita a la cripta cuesta 2,50 €. Horarios de lunes a viernes entre las 8:30 y 19:30
Esta iglesia esconde algo poco habitual unos pies misteriosos que salen de la pared de una de las columnas… Esta escultura es la prolongación de un fresco de Saint Cristophe, patrón del viajero, los pelegrinos ponían las manos sobre estos pies para recibir protección durante su viaje hacia España siguiendo el camino Santiago.

Iglesia de Saint Sernin, Toulouse

El convento de los Jacobinos

¿Sabes dónde reposan los restos de Santo Tomas de Aquino? En este lugar continuaremos nuestra visita con una vuelta al medievo: el convento de los Jacobinos, una joya del gótico languedociano. Horarios: martes a domingo de 10:00 a 18:00. Entrada a la iglesia y la capilla de la virgen gratuita, entrada al convento 2,50 € – 5€ dependiendo de la temporada y tarifa.

La plaza de la Daurade

¿Hora del picnic? Es el momento de ir a la plaza de la Daurade, lugar de reunión de jóvenes y familias de Toulouse para sentarse en el césped y disfrutar de un refresco, con más o menos cebada, al lado de la majestuosa Garonne (el río que atraviesa la ciudad). Esta plaza sirvió originariamente de puerto fluvial, por ello también es conocida como Port de la Daurade (Puerto de la Daurade). Hoy en día está rehabilitada como una zona verde para el disfrute local.
Desde esta plaza podréis contemplar el Hôtel-Dieu Saint-Jacques, antiguo hospital de Toulouse, y el Pont Neuf, el segundo puente más viejo de la ciudad tras el puente de Tounis. Irónicamente Pont Neuf significa “Puente nuevo” en francés, su construcción data del siglo XVI-XVII.
Visita obligatoria: la Daurade de noche.

Barrio de Saint Cyprien

Cruzando este puente llegaréis al barrio de Saint Cyprien, donde más de uno podrá encontrar sus raíces, ya que en este barrio se instalaron una gran parte de los españoles que huyeron de la Guerra Civil y posguerra. De hecho, la ciudad de Toulouse acogió a cerca de 100.000 exiliados republicanos, algunos la consideraron la quinta provincia de Cataluña. Sin duda, este barrio es mi preferido de Toulouse y me gustaría compartir los sitios que no te puedes perder:

• Prairie des Filtres: extenso jardín público, ideal para pasear o descansar mientras contemplas la otra orilla del río.
  Plaza interior de Saint-Cyprien y plaza Roguet: estas plazas son el centro neurálgico del barrio, aquí podremos encontrar diversos comercios asi como el mercado cubierto de Saint-Cyprien, aun en funcionamiento, el único de la ciudad conservado en su estado original.
• Museo de Abattoirs y alrededores: antiguo matadero convertido en museo de arte moderno y contemporáneo, a destacar sus numerosas exposiciones permanentes y temporales como la de Picasso en el Exilio o Chillida. Visita obligatoria a los jardines de Raymond VI bordeados por las murallas de Saint-Cyprien, así como a la pasarela de la Viguerie. Sin duda las mejoras vistas de Toulouse.
• La capilla del Hospital de La Grave: sin duda la imagen más representativa del skyline de Toulouse. En mi opinión, no merece la pena entrar sino contemplarla desde el otro lado de La Garonne, por ejemplo, desde la plaza de Saint Pierre. Lugar ideal para sentarse en una terraza o conocer la noche toulousana.

Circuito 2

Cambiamos de barrio para seguir explorando las maravillas que ofrece Toulouse. Desde el Pont Neuf atravesaremos la Rue de Metz para perdernos por el convento de los Agustinos, la Catedral de Saint Etienne, el monumento a los Caídos y la Halle aux Grains.

Convento de los Agustinos

Convento gótico del siglo XIV, fue uno de los primeros museos de Francia. Cabe destacar su claustro y la sala de los capiteles románicos, decoración creada por Jorge Pardo que no deja indiferente a nadie. Horarios todos los días excepto los martes de 10:00 a 18:00 excepto. Miércoles: nocturno de 10:00 a 21:00. Tarifas entre 2 y 4€. Atención la parte del museo permanecerá cerrado por obras hasta la primavera de 2021. Más información en: www.augustins.org/es
Catedral de Saint Etienne
En esta catedral descansan los restos de Paul Riquet, conocido por ser el creador del Canal du Midi que describiremos más adelante. Los inicios de la construcción de la catedral datan del siglo XXI. Se caracteriza por estar constituida de una parte románica y otra gótica. Desde la plaza de Saint-Etienne, el efecto óptico es de dos edificios completamente distintos unidos por la mitad.

Monumento a los Caídos y la Halle aux Grains

Finalizamos la rue de Metz en este monumento que se asemeja bastante a un arco del triunfo, fue construido en honor a los caídos en la Primera Guerra Mundial. A continuación, encontraremos el antiguo mercado, la Halle aux Grains. Actualmente es la sala de conciertos más importante de Toulouse y acoge a la Orquesta Nacional del Capitole.

Grand Rond y el Jardin des Plantes

La visita a esta zona de la ciudad podrá terminará en los parques del Grand Rond y el Jardin des Plantes (Jardín de Plantas). Pequeñas cascadas, fuentes, áreas de juego… un lugar perfecto para un plan familiar.

Por último, algo que no puede faltar en tu visita a Toulouse es:

El atardecer. Desde el río, a la altura de la plaza de la Daurade o de Saint-Pierre, el sol se despide de la Ville en Rose regalándonos una de las mejores puestas de sol que puedas contemplar.

Atardecer desde la plaza de Saint Pierre, Toulouse

Y si después de ver lo esencial en Toulouse aun tenéis tiempo, os recomiendo visitar el museo “Halle de la machine”. Una exposición interactiva de máquinas gigantes como la araña o el minotauro que podréis ver de forma gratuita paseándose por el exterior del museo o subir en una de ellas. Tarifas por paseo en maquina: 9€ adulto y precios reducidos para niños y estudiantes. Si aun tenéis tiempo, os recomiendo entrar dentro del museo y visitar los artefactos y maquinas realizadas por esta compañía artística tan singular. Precio adulto 9€ (otras tarifas reducidas disponibles para niños, estudiantes…). Para más información: www.halledelamachine.fr/es

Araña gigante en el exterior del Halle de la Machine

Consejos prácticos para llegar a Toulouse en avión:

“Navette aéroport”: autobús urbano que une el aeropuerto con la estación de trenes. Realiza paradas en puntos céntricos como Compans caffarelli o Jeanne d’Arc. Precio 8 €
Si preferís pagar 1.60 € por el trayecto aeropuerto-centro, os recomiendo coger el tranvía número 2, que dispone de conexiones con las líneas de metro A en Arenes y B en Palais de Justice (última parada).
Para más información sobre el transporte urbano en Toulouse recomiendo visitar www.tisseo.fr o descargar su aplicación móvil.