Descubre Macao – Guía de viaje

Vista nocturnal de Macao

¿En qué piensas cuando hablamos de Macao? ¿El vecino chiquitito de Hong Kong que puedes meter en la ruta de viaje a Hong Kong? ¿O a lo mejor «Las Vegas de China»?

En mi opinión, la fama de Macao está demasiado subestimada. Por un lado, los sitios históricos son bastante curiosos. Por otro lado, la gastronomía de Macao es un auténtico paraíso. Sobre todo, la ciudad de Macao ha crecido mucho más rápido que nunca debido a su turismo. Macao ofrece una gama amplia de actividades que puedes disfrutar tales como los deportes extremos o carreras de coches. Otros como visitas de sitios históricos y los casinos. Por todas esas razones, Macao es una ciudad a la que deberías hacer una visita. ¡Hoy, te voy a dar datos generales y unas recomendaciones de lo que ver y comer en un viaje de Macao!

¿A qué esperas? ¡Ven conmigo!

Una Breve Historia:

Antes de nada, quería daros una corta historia sobre Macao.

Macao – Un colonial Portugués

Las huellas Portuguesas se quedan y han creado una combinación de cultura bastante interesante.

La ciudad de Macao fue descubierto en 1557 durante la gran exploración Portuguesa por mar. En el año de 1670, se confirmó como una propiedad de Portugal y tuvo 4 siglos bajo su control hasta 1999. En aquel entonces, Macao funcionaba como un puente esencial entre Europa y China conectando los negocios y importes.

Al igual que Hong Kong, en 1999 Macao se ha convertido en un Región Administrativa Especial dentro de China, que opera como un país de dos sistemas políticos. Es decir, Macao es capaz de mantener su independencia en nivel de sociales como económico.

Aunque la idioma Portuguesa casi ya no se usan a diario por los habitantes, la influencia de la cultura Portuguesa se queda. Las huellas Portuguesa está cubriendo en casi todas las partes de la ciudad como por ejemplo los nombres de las calles, la arquitectura así como la gastronomía. La mezcla de cultura es tan peculiar tanto en su arte, los paisajes, hasta entonces los sabores.

Geografía:

Macao está dividido en 3 zonas: La Península de Macao, Taipa Coloane, y Cotai. Entre las 3 partes, la mayoría de las atracciones están concentrada en la Península de Macao, y los casinos en la zona de Taipa y Cotai.

Moneda:

Pataca Macanese, Conversión de 1 EURO a 8.9 MOP

(También se puede usa el dinero de Hong Kong)

Que visitar

Tal vez unas veces hayas enterado que Macao es una ciudad de 3 caras. Al hablemos del turismo de Macao, tengo que decir la ciudad es bastante versatile. Se puede disfrutar la ciudad de diferentes maneras.

A continuación voy a dividir en 3 partes de formas distintas al hacer un viaje en Macao: la de historia y paisaje, la de gastronomía, y la de vida nocturna.

Paisajes y Sitios Históricos:

• Las Ruinas de San Pablo (Ruinas de São Pablo)
  

  Las Ruinas de la catedral de San Pablo

La fachada de San Pablo es un clásico icono de Macao y es una de las arquitectura barrocas en China. Desde 2005, UNESCO ha clasificado las ruinas de San Pablo como un patrimonio de humanidad. En 2009, se han elegida este destino como una de las Siete Maravilla de Origen Portugués en el Mundo.

Esta maravilla pertenecía a una antigua iglesia Madre de Dios en principio. Lamentablemente, en 1835, un incendio destrozaba la iglesia y por suerte la fachada se queda. Dicho esto, la iglesia fue construido juntos con el colegio de San Pablo, y según una de las leyendas el incendio fue provocado por un accidente de la cocina justamente en este colegio.

Detrás de la fachada, se encuentran las escasez ruinas que sobreviven del incendio y un Museo de Arte Sacro y la Cripta donde contienen obras de arte religiosas hechas en Macao.

Te aconsejo que pagues una visita a esta famosa » Las Ruinas de San Pablo» si tu primer viaje al Macao.

Cómo llegar:

Las ruinas esta situada cerca de la Rua de São Paulo. Camina desde la plaza de Senado por unos 10 minutos.

• La iglesia de Santo Domingo
  

  La iglesia de Santo Domingo

Juntos con la fachada de San Pablo, La iglesia de Santo Domingo se consideran como un represente de la arquitectura barroca en China, y también es un patrimonio de humanidad por UNESCO.

Construido en el año 1587, la iglesia de Santo Domingo era la primera iglesia en China. El diseño de esa iglesia es muy básica – Igual que muchas otras que puedes encontrar en Europa, con una fachada de color amarilla y cremosa. Dentro de ella está situada la estructura de La Virgen con su niño y una pintura de Cristo. También contiene una buena colección de marfiles.

Si bien la iglesia tal vez no tiene un aspecto estéticamente especial, lo que diferente de ella es su historia violenta. Cuentan un oficial de ejército Portugués, que apoyaban los españoles, fue asesinado en la altura de la iglesia.

La iglesia está situada a lado de La Plaza de Senado, por lo que es una buena idea pagar una visita mientras estás paseando por la zona. Más allá, se encuentran muchas tiendas artesanas y puestos de comida callejeras alrededor.

• Fortaleza de Monte
  

  Paisaje desde Fortaleza de Monte con un antiguo cañon que aún se queda.

La fortaleza de Monte, o Monte Forte, es otro sitio obligatorio sin importa si te interesa la historia o no.

Esta fortaleza fue la primera estructura de defensa militar construida por los coloniales Portuguese entre 1617 a 1626. Algunos cañones aún se quedan aquí, juntos con sus calles y habitaciones que están perfectamente conservada. También el Museo de Macao se encuentra por dentro, ofreciendo exposición gratuita sobre la historia de la ciudad y el territorio de la antigua colonial Portugués de Macao.

Por otro lado, aquí puedes disfrutar el paisaje panorámico de la ciudad ya que la fortaleza está en lo alto de la montaña.

La Fortaleza de Monte es un lugar ideal para hacer una escapada de los casinos, donde puedes conocer la historia de Macao y disfrutar con tranquilidad.

Horario: Todos los días de 7.00 a 19.00 horas (El museo está abierta hasta a las 17.00 a diario)

• Rúa do Felicidade
  

  La calle de felicidad es un calles con un aspecto tradicional chino.

Dicen Rúa da Felicidade (La calle de Felicidad) es la calle más feliz en Macao. Como su nombre, la calle no te va a decepcionar en traerte la felicidad.

Para los fanáticos de películas, tal vez ya te suena el fondo de esta calle. Ya que La Calle de Felicidad había aparecida en varias películas de Hollywood como en la entrada de Indiana Jones and the Temple of Doom (1984).

En el pasado, esta calle fue la zona roja de Macao, donde la gente acudía para fumar opium,beber, y echar polvos con las prostitutas. La calle de felicidad estaba llenando con burdeles y cuartos de drogas. Precisamente, aquí era la sede de criminales dónde la regla no se aplicaba. A día de hoy, la calle se ha convertido a un sitio para disfrutar la mejor gastronomía de la ciudad así como para comprar recuerdos interesantes.

En contra de las demás arquitectura de estilo Portugués en Macao, la calle de felicidad tiene un aspecto tradicional chino. Todas las casitas bajitas aquí son de dos plantas con pequeñas terrazas y están pintadas principalmente en rojo. Estas mismas casitas le dan un ambiente de antigua china a la calle, por lo cual, es un lugar muy peculiar y fotogénico. Te puedo asegurar cien por cien puedes sacar fotos bonitas sin necesitas echar tanto esfuerzo.

Más allá, el restaurante Belos Tempo se encuentra justo en esta calle, donde ofrece platos Portugués y Macanese. Te animo que vayas a probar los platos Macanese como el arroz con Minchi (carne picada).

Dirección: 10 Rua da Felicidade

Horario:todos los días de 12:00 – 22:00 horas

Gastronomía

En 2017, Macao ha sido declarada como una Ciudad Creativa de Gastronomía de UNESCO. La gastronomía de Macao triunfa el mundo gastronómico no solo por su riqueza de sus platos, sino también su creatividad. Aquí te propongo unos platos clásicos Macanese que son para chuparse los dedos.

• Minchi de Macao
  

  Arroz de Minchi de Macao

Minchi de Macao es básicamente un plato de arroz con carne picada (pollo, vaca, o cerdo), con patatas, salsa de soja, y se ponen por encima un huevo frito. Aunque es un plato sencillo, el Minchi de macao es muy popular entre los ciudadanos. Facil, básica, y rica, este plato se muestra perfectamente la riqueza de la comida no viene por la complejidad.

• Tarta de huevos de Portugués / Pastéis de Nata al estilo de Macao
  

  Pasteis de Nata al estilo de Macao

Esta tarta de huevo( también Pastéis de Nata al estilo de Macao) tiene una estética bastante parecida que los pasteis de nata de Portugal. Aunque a veces les dan confusiones a los turistas portugués esta tarta, ya que el sabor no es igual que el original. Debido a la ausencia de la receta original de pasteis de nata, los Macanese se han desarrollado su propia receta que sustituye el flan de huevo con un relleno sedoso de crema de nata británica. Sea auténtica o no, la tarta de huevo es un clásico de Macao que tienes que probar si o si (Dime que te parece una vez hayas probado!!)

Lord Stow’s Bakery

Uno de las mejores panaderías en Macao, y dicen es el origen de las tartas de huevos de Macao. El dueño Andrea Stow es un Británico que se cayó enamorado de las pastéis de nata en un viaje a Portugal. Como no, la receta del tradicional pastéis de nata se mantiene un secreto( que solo la conocen por 3 personas en el mundo), por tanto Señor Stow desarrolló su propia receta. Con lo cual, han ganado las corazones de los Macanese)

Dirección: 1 Rua do Tassara, Plaza de Coloane, Macao

• Galletas de Almendra
  

  En la Pastelería Chui hung, se puede ver como se hacen las galletas de almendra.

La galleta de almendra es casi una comida emblemática de Macao y son ideales para comprar como un recuerdo. Se trata de pequeñas galletas hechas de harina de almendra y son bastante crujientes.

La zona acera de la Catedral de San Pablo es el lugar donde se concentran las pastelerías especializadas en las galletitas de almendra. Algunas de ellas se muestran el proceso de hacer las galletas en directo. Más allá, podéis probarlos y comprarlos mientras.

Pastelería Chui hung

Esa especialista de Galletas de Almendra lleva en funcionamiento desde 1958. Justamente esta pastelería es una de las donde se pueden ver como se hacen las galletas. Lo que ella se hace que destaque de otra tiendas está en sus ingredientes – sus galletas son hechas de harina de almendra, con pieza de almendra titulada mezclado por dentro y otros ingredientes secretos.

Aunque siempre hay una cola larga, es una pastelería que hay que acudir para la alta calidad.

Dirección:Rua do Gamboa

Horario: Todos los días desde las 10. 30 a 18. 30 horas

Fong Kei

Una de las famosas pastelerías que le ha reconocido por la Guía de Michelin. Esta pastelería tradicional lleva en funcionamiento por muchos años. En principio, la pastelería era una tienda de té ofreciendo los habitantes de Taipa té y pasteles artesanales. Luego, el negocio iba mejorando y ganó fama gracias al desarrollo de turismo de Macao. Con el tiempo, se ha transformada a una pastelería.

Las galletas de almendra que se venden de Fong Kei son tan tradicionales como calientes.

(Otros pasteles famosos de Fong Kei son Gai Zai Beng y Lo Po Beng)

Dirección: 14 Rua do Cunha, Taipa, Macau, Macao

Horario: Todos los días desde 9.00 a 21.00 horas

• Bollo de cerdo
  

  Bollo de Cerdo con una capa de Bollo de piña (Bo Lo Bao)

El bollo de cerdo es uno de los platos que me mola de Macao. Digamos el bollo de cerdo es la hamburguesa de versión Macao. La combinación de un bollo caliente con chuleta de cerdo bien frito te va a hacer zamparse en cuestión de solo unos minutos.

Sun Ying Kei

Dicen Sun Ying Kei es el origen de bollo de cerdo. Ubicada en el distrito de Tapay, el restaurante tiene su propia elaboración de preparar los bollos de cerdo: se les adobar las chuletas en el aceite Portugués y especies con antelación, y luego les llevan a freír. El resultado es una carne crujiente por fuera y tierna por dentro.

Dirección: 2B Rua da Alegria do Patane, Macao

Vida Nocturna

la escena de juego de azar en macao

Creo ya no hace falta decir Macao es una ciudad bastante conocida por sus casinos, y por eso se llaman «LAS VEGAS ORIENTAL» mundialmente. Te recomiendo que vayas a un casino para «echar un vistazo». Los casinos de Macao son hermosos y tienen muchos para ver y disfrutar. Muchos de ellos son bien curados que se parecen palacios con luces brillantes y decoraciones elegantes. Más bien dicho ellos son como palacios reales donde se puede ponerse al azar.

En el territorio de Macao, se encuentran en torno de 33 casinos. La mayoría de los casinos están concentrados en la isla de Tapia y todos son gestionados por el gobierno. Entre el mar de escenarios de juego de azar, lo que se ha logrado más éxito es The Venetian Macau.

El rio artificial por dentro del casino The Venetian Macau.

The Venetian Macau es el segundo casino más grande del mundo tras The Palazzo en Las Vegas. Este casino cubre casi 1.000.0000 m2, 3000 suites, y 3400 máquinas de juegos de azar, que se abre 24 horas todos los días y no se para ni un solo minuto. Lo más impresionante es su diseño interior lo cual es una réplica total de La Venecia – un cielo artificial por el techo, barcos corriendo por el río falso y cantores cantando en Italiano. Rodeando esas escenas son un sinfín de tiendas de lujo. El casino es para molar.

Con las decoraciones que se ponen en The Venetian Macau, ya sabemos ha llegada la navidad.

Dirección: s/n Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperança, Macao

Horario: Todos los días 24 horas

Pagína Web Oficial: https://www.venetianmacao.com/

Otro casinos populares son:

• City of Dreams
• Galaxy Cotai Mega Resort
• Macao Studio City
• MGM Grand Macau
• Wynn Macau

En Resumen:

Macao es una encantadora real. Aquí se encuentran diferentes formas de entrenamientos tanto en la gastronomía como en los juegos de azar, y los paisajes. Más allá, la ciudad es de una vez creativa, diversa, y multicultural. Por lo cual, es tan difícil que te contar todas las molas de ella en tan solo unos pasajes.

Así que espero que te enseñe más sobre Macao en los siguientes artículos.

¡Te mando muchos besos y un abrazo muy fuerte y caliente!

!Hasta la próxima!

Abajo dejo una guía de Hong Kong tanto para un viaje como la vivencia, puedes verla haciendo click aquí. Cómo siendo tan cerca de Macao, te animo echarle un vistazo a la hora de planificar tu viaje.

Vivir en Hong Kong – Guía Rápida y Concisa