¿Tienes planeado el viaje a Praga en diciembre, uno de los meses más fríos del año? ¡Qué idea más estupenda! No tengas miedo de que te vas a aburrir. La capital checa ofrece muchas posibilidades para que te diviertas el año entero. Y el mes de diciembre no se festeja sólo la Navidad. En mi nuevo artículo te presentaré las fiestas y costumbres típicas checas de la temporada de Adviento.
Iglesia rotonda de San Martín, Praga
Praga en diciembre: Fiestas y costumbres típicas checas de esta temporada
El mes de diciembre no está relacionado solamente con la Navidad. En mi país se trata de un mes dedicado a varias fiestas tradicionales. Algunas de ellas tienen raíces paganas, otras son cristianas. Muchas de ellas se han mantenido sólo en el campo o en las regiones de Moravia, la parte oriental de la República Checa. Pero las más conocidas se celebran en todo mi país y vas a toparte con ellas también en Praga. En este artículo te contaré sobre las fiestas más importantes de este mes tan especial.
Las fiestas checas de diciembre …
… en realidad empiezan ya en noviembre 🙂 Es que nosotros checos siempre tenemos que tener algo extra.
La fiesta de San Martín
La fiesta de San Martín se festeja en la fecha mágica del 11 de noviembre (el mes undécimo del año). Es la entrada oficial a varias fiestas invernales que vamos celebrando hasta principios de enero. Es que según la leyenda viene San Martín montando a caballo blanco, lo que tiene una gran simbología. El caballo blanco simboliza en realidad la primera nieve que solía caer justo a estas fechas. Solía. El calentamiento global de los últimos años se manifiesta también en la llegada de la primera nieve que tarda en aparecer hasta el mes de diciembre o enero.
Lo que sí sigue igual, es la culinaria relacionada con esta fecha. Se trata de ganso asado al horno, que va acompañado con repollo y el imprescindible ingrediente de la cocina checa – knedlíky (bolas de harina). A estas fechas vas a encontrar este plato delicioso (aunque un poco pesado) también en el menú de muchos restaurantes. No te lo pierdas.
Pero no es sólo la comida que acaricia tus papilas gustativas.. Es que es la temporada en la que abren sus bodegas los vinicultores y presentan el «beaujolais nouveau» checo, el vino joven llamado svatomartinské. Pruébalo y pronto te olvidarás del viento y de la nieve que dominan el espacio detrás de la ventana 🙂
El ganso de San Martín
Adviento
Justo en estos días estamos entrando en la época que según la tradición cristiana representa el tiempo de las preparativas para la Navidad, o sea el Nacimiento de Jesús Cristo. Dura cuatro semanas, pues son 4 domingos que faltan para la Nochebuena. Debería ser una temporada de reflexión, tranquilidad y esperanza.
Aunque la mayor parte de la población checa es atea, el Adviento entra cada vez más en los hogares de mi país. Adornamos la casa con la corona de ramas de pino, o sea adventní věnec (la corona de Adviento), sobre la que están colocadas 4 velas que simbolizas 4 semanas que quedan hasta la Navidad. Cada domingo se reúne la familia para encender una de las velas. Algunas coronas son unas verdaderas obras del arte, como por ejemplo aquellas hechas por mi amiga Dita del Atelier Olšina.
Otro adorno típico es la planta llamada vánoční hvězda (la estrella de Navidad) con la flor de color rojo. Y por supuesto que los niños se agradan el tiempo de la espera de Nochebuena con el calendario de Adviento con 24 casillas de sorpresa. Seguro lo conoces también de tu país.
La corona de Adviento, la obra de mi amiga Dita del Atelier Olšina
El día de Santa Bárbara
El 4 de diciembre es una de mis fechas preferidas del año, y no sólo por el facto de que se trata del día de mi santo 🙂 Es también por la tradición antigua que se ha mantenido hasta nuestros días. La gente corta las ramitas del árbol frutal, generalmente del cerezo, llamadas barborky, justo por el nombre de Barbora (la versión checa de Bárbara). Si las ramitas brotan en flor el día de Nochebuena, la suerte entrará en tu casa. Las chicas jóvenes suelen adornar cada ramita con una cinta del color diferente, pensando en un chico diferente. Cual brota en flor primera, con tal chico te casarás. ¿No lo crees? Pruébalo y ven a pasar la luna de miel a Praga en diciembre 🙂
La fiesta de San Nicolás
Según el calendario cae sobre el día 6 de diciembre pero se festeja ya en la víspera, pues la noche del 5 de diciembre. El día de San Nicolás, en checo Mikuláš, es una de las fiestas más populares de mi país, especialmente entre los más peque. La leyenda dice que San Nicolás fue obispo que vivió a principios del siglo IV. Se hizo legendario por su bondad y generosidad cuando resolvió un problema gravísimo del padre de tres doncellas que no había tenido suficiente dinero para el dote de ellas. Durante una noche invernal lo salvó San Nicolás, colocando en la ventana de su casa tres monederos llenos del oro. En secreto y en silencio.
Infelizmente, el oro se le ha acabado y en nuestros días ya no nos regala este metal amarillo, sino cestitas llenas de fruta, frutos secos y golosinas. Bien, a los buenos. A los que se habían comportado mal durante el año trae sólo carbón y patatas.
Si este día, o mejor esta noche, pasas por las calles de cualquier ciudad o pueblo checo, seguramente te toparás con la figura de San Nicolás, acompañado por sus dos «asistentes» – el ángel y el diablo. Así que no te asustes, todavía no has entrado en el infierno ni paraíso.. 🙂 Es sólo una muestra de las fiestas de Praga en diciembre.
San Nicolás, acompañado por ángel y diablo
Si quieres tener más información sobre la República Checa en la temporada de invierno, sigue mis artículos.
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¡Que tengas unas fiestas de Adviento llenas de luz y bondad!
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