Dónde comer en Singapur: los mejores Hawkers

Hoy os traigo un artículo que me hace especial ilusión porque creo que os puede hacer ahorrar tiempo y dinero de una forma sustancial en vuestra visita a este país del sudeste asiático. Se trata de una lista de lugares dónde podéis comer en Singapur de forma barata.

Singapur tiene fama de ser un país extremadamente caro, y en ciertos aspectos es verdad. Se podría decir que es el país más caro del sudeste asiático. Por ello, creo muy importante que intentemos ahorrar lo máximo que podamos en nuestra visita. Uno de los gastos que más podemos recortar, sin disminuir la cantidad ni la calidad, es el de la comida.

Qué son los hawkers

En uno de mis anteriores artículos, sobre Qué comer en Singapur, ya hablé sobre los hawkers. Os animo a que lo vistéis de nuevo antes de leer este artículo, porque puede aclarar muchas cosas sobre qué son los hawkers, porqué yo los recomiendo para comer, cuál es la diferencia de precio sobre los restaurantes tradicionales, y otros muchos aspectos que serán útiles. Además, podrás descubrir algunos de los platos más exquisitos de Singapur.

Pero, básicamente, haciendo un resumen, diré que las ventajas de comer en los hawkers son las siguientes:

• Son increíblemente baratos en comparación con los restaurantes.
• Podrás experimentar el ambiente más local de Singapur.
• Podrás encontrar mucha variedad de platos.
• En general, son muy limpios e higiénicos.

En el pasado, existían muchos puestos de comida ambulante en Singapur. El gobierno decidió juntar a todos los vendedores ambulantes en un mismo espacio, para mantener el orden en la calle y que los vendedores pudieran seguir vendiendo su comida. Así nacieron los hawkers.

Dónde comer en Singapur

Vayamos a lo importante y lo que os interesa saber, ¿dónde se pueden encontrar esos hawkers? Se pueden encontrar en cualquier lugar de la ciudad. Son muy fáciles de identificar. Si veis un lugar grande, con muchos puestos de comida, y muchas mesas entre los puestos, enhorabuena, ya habéis encontrado un hawker. Lo que quiero decir con esto, es que no os ciñáis solo a los lugares que os voy a presentar. Cualquier hawker de Singapur es bueno para hacer una parada.

Los mejores hawkers

Tiong Bahru Food Centre

Ya mencioné este hawker en mi entrada Los lugares menos turísticos de Singapur, como uno de los hawkers donde podréis disfrutar de un ambiente local y una gran variedad de comida. Se encuentra a tan solo 10 minutos de Chinatown.

Dirección: 30 Seng Poh Rd, Singapur 168898

Horario: de 9:00 a 20:00 horas

Mejores comidas: Fried Kway Teow, Roasted Duck, Baos, Fishball noodle

Kway Teow (Image by wackywil from Pixabay)

Lau Pa Sat

Localizado en pleno distrito financiero de Singapur, en el área de Raffles Place, este es uno de los hawkers que más contrastan en Singapur. Podrás comer en un hawker tradicional, mientras te encuentras rodeado de rascacielos.

Dirección: 18 Raffles Quay, Singapur 048582

Horario: 24 horas

Mejores comidas: Fish soup, Hokkien Mee, Chicken Rice, Yong Tau Foo

Tekka center

En este hawker, que se encuentra en Little India, podrás probar todas las delicias de estilo indio para hacer tu visita a este emblemático barrio de Singapur lo más completa y auténtica posible.

Dirección: Bukit Timah Rd, Singapur

Horario: de 6:30 a 21:00 horas

Mejores comidas: Biryani Rice, Chicken Tikka, Naan, Pratta, Tandoori Chicken

Photo by Mike Enerio on Unsplash

Makansutra Gluttons Bay

Este hawker es un poco más caro de lo habitual, pero su ubicación merece mucho la pena. Este es un hawker donde podrás comer en Singapur en pleno Marina Bay y al aire libre, pero solo está abierto para la hora de cenar.

Dirección: 8 Raffles Ave, 15 Esplanade Singapore, Singapore 039802

Horario: de 17:00 a 03:00 horas

Mejores comidas: Mee Goreng, Pinaple Fried Rice, Murtabak, BBQ chicken

Maxwell Hawker Center

Se encuentra ubicado en el barrio de Chinatown, así que es un buen lugar para hacer una parada en tu visita turística.

Dirección: 20 Maxwell Rd, Singapore 069113

Horario: de 8:00 a 02:00 horas

Mejores comidas: Hainanese Chicken Rice, Dumplings, Oyster cakes, Wanton Noodle

Xiao Long Baos (Image by Jing from Pixabay)

Chinatown Complex Food Centre

También está situado en el barrio de Chinatown, aunque podríamos decir que este tiene comida china más auténtica, mientras que en el Maxwell encontraréis más comida de Singapur.

Dirección: 335 Smith St, Singapore 050335

Horario: de 7:00 a 22:00 horas

Mejores comidas: Xiao Long Bao, Dumpling Noodle, Mala Hotpot, Braised Duck

Holland Village Food Centre

Esta zona de Singapur es muy popular entre los jóvenes y expatriados de Singapur para salir a cenar y tomar algo. Este barrio está dominado por restaurantes de estilo occidental, pero también hay un hawker en este lugar.

Dirección: 1 Lor Mambong, Singapore 277700

Horario: de 6:00 a 24:00 horas

Mejores comidas: Nasi Lemak, Hainanese Chicken Rice, Fish and Chips, Claypot Rice

Changi Village Hawker Centre

Más alejado de las zonas turísticas, se encuentra este hawker cercano al aeropuerto. Este es un lugar muy frecuentado por los locales por la calidad de las comidas y los bajos precios. Las opciones en este lugar son muy variadas.

Dirección: 2 Changi Village Rd, Singapore 500002

Horario: de 6:00 a 24:00 horas

Mejores comidas: Fish Soup, Bee Hoon, Chicken Hor Fun

Taman Jurong Food Centre

Abierto 24 horas y en el barrio de Jurong, donde raramente podrás ver alguna persona no asiática. Las opciones en este hawker también son muy variadas, y además, podréis aprovechar en la zona para visitar los Chinese y Japanese Gardens, así como el recién estrenado Jurong Lake Park.

Dirección: 3 Yung Sheng Rd, Singapore 618499

Horario: 24 horas

Mejores comidas: Minced meat noodle, Fish soup, Murtabak, Rice set